بسبوسة الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الأطفال والكبار، كما أنها سهلة التحضير، وبسيطة المكونات، لن تستغرق سوى خمس دقائق لتحضيرها ، فقط عليكِ جمع المقادير بوعاء وخلطه جيدا، واتركيها قليلا لترتاح، ثم ضعيها في الفرن مدة 35 دقيقة، ثم تصبح بعدها جاهزة للأكل.
مقادير عمل بسبوسة الشوكولاتة
- كوبان دقيق سميد.
- نصف كوب سكر.
- كوبان من زبادي.
- نصف كوب زبد أو سمن.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو.
للتزيين
- لوز محمص.
- شوكولاتة مبشورة.
- شوكولاتة قطع أي نوع.
الشربات أو العسل
- كوبان من السكر.
- كوبان ماء.
- نصف ليمونة كبيرة.
طريقة تحضير البسبوسة بالشوكولاتة
- إحضري وعاء وضعي فيه السميد مع السكر، ثم أضيفي الزبادي، ثم السمن، ثم البيكنج بودر،ثم الكاكاو.
- قلبي المكونات جيدا، وأضيفي الحليب بالتدريج حسب إحتياج العجينة، حتى تتكون عجينة متوسطة الليونة.
- إدهني صينية بالزيت أو السمن، ثم ضعي عجينة البسبوسة، وإفرديها جيدا.
- جملي الوجه بالشوكولاتة المبشورة ثم اللوز المحمص، أو قطع شوكولاتة مفضلة لديكِ.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة، وعند خروجها تسقى بشراب العسل، ثم تقدم باردة.
شاهد أيضا
تورتة الكنافة بالمانجو لأجمل أعياد الميلاد والمناسبات الجميلة
طرق عمل البيكاتا اللذيذة وفوائد المشروم للقلب والوقاية من الأنيميا