تعد كرات جوز الهند من أحلى وأجمل الحلويات سهلة التحضير في البيت فلا تستغرق وقت كبير في الإعداد، فيمكن إعدادها في ثلاثين دقيقة فقط، الكمية تكفي من ستة لثمان أشخاص حسب المقادير التي سوف أعرضها.
تتميز كرات جوز الهند كما قلنا بسهولة إعدادها في البيت وإضافة إلى ذلك يمكن شراؤها، في شرائها لا يعني دفع الكثير من الأموال فسوف أعرض لكِ سيدتي أكثر من طريقة لإعداد هذه الكرات.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالكاكاو
مكونات ومقادير كرات جوز الهند بالكاكاو
- 6 ملاعق جوز هند كبيرة.
- معلقتان فستق مطحون كبيرتان.
- واحدة علبة بسكويت سادة.
- ملعقتان كاكاو بادرة كبيرتان.
- كأس لبن سائل.
طريقة تجهيز كرات جوز الهند بالكاكاو
- قومي بوضع نصف كمية جوز الهند وهي ربع كيلو، وضيفي عليهم الحليب، قومي بتقليبه جيدًا حتى تصبح متجانسة القوام عجينة لينة، قومي بإدخال العجينة الثلاجة مدة لا تقل عن ربع ساعة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات متساوية الحجم ذات حجم متوسط، مع قيامك بحشو هذه الكرات باللوز مع ملاحظة وضع لوزة واحدة في الكرة.
- قومي بتغليف هذه الكرات بالجوز الهند، عن طريق وضعها في نصف كمية جوز الهند الباقي من المقادير.
- قومي برص هذه الكرات في طبق وتغطيتها جيدًا، مع تركها فترة حتى تتماسك كرات جوز الهند، ثم قومي بتقديمها.
طريقة تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة
مكونات ومقادير كرات الشوكولاتة بجوز الهند
- نصف كأس جوز هند مبشور.
- ربع كأس كاكاو.
- علبة واحدة من بسكويت الشاي.
- علبة واحدة من اللبن المكثف المحلى، أي 250 جرام تقريبًا.
- مقدار جوز الهند لاستخدامها للتزيين.
طريقة تجهيز كرات الشوكلاتة بجوز الهند.
- قومي بوضع البسكويت في إناء الخلاط الكهربائي.
- قومي بإضافة الكاكاو وجوز الهند وخلطهم مع بعض جيدًا.
- ثم قومي بإضافة اللبن المحلى المكثف إلى الخليط حتى يختلط ويمتزج جيدًا.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم قومي بتغليفها بجوز الهند.
- ضعي هذه الكرات في طبق وضعيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة في الثلاجة ثم قومي بتقديمها.
فقد قدمت لك سيدتي أكثر من طريقة لإعداد وتحضير كرات جوز الهند، فهي لا تحتاج منكِ التمكن والاحتراف أو أن تكوني ذات خبرة في الطهي وفنون المطبخ، لكونها من الحلويات سهلة الإعداد والتحضير دون أي عناء أو مشقة عليكِ سيدتي.