تتأثر أسعار الدواجن في مصر بعوامل عديدة تشمل العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، والتكنولوجيا المستخدمة، والأمراض الحيوانية، وتكلفة المواد العلفية، والتغيرات الاقتصادية والسياسية، ويعتبر سعر العلف، الذي يشكل نسبة كبيرة من تكاليف الإنتاج، أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على تذبذب الأسعار، وقد حافظت أسعار الحيوانات الداجنة اليوم الخميس 10 أغسطس 2023 على استقرارها فى السوق المحلية، مسجلة سعر الكيلو للفراخ البيضاء ما بين 60 و61 جنيهًا فى المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الدواجن اليوم
أسعار الدواجن البيضاء
- تسجل أسعار الفراخ البيضاء اليوم متراوحة ما بين 64 و65 جنيهًا للكيلو للمستهلك.
- تتراوح أسعار الرومى اليوم حول 100 و130 جنيهًا للكيلو فى السوق المحلية.
- أسعار البط اليوم استقرت عند 100 و120 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية وصلت إلى 11 و15 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض اليوم للجملة تدور حول 103 جنيهات للطبق الأبيض، و105 جنيهات للطبق الأحمر، فيما يصل سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك إلى 115 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو البانيه بين 150 و160 جنيهًا، باختلاف المنطقة.
صناعة الدواجن في مصر
تعتبر صناعة الدواجن من القطاعات الزراعية الحيوية في مصر، حيث تلبي الاحتياجات الغذائية الهامة للسكان وتسهم في توفير فرص العمل وتعزيز الاقتصاد المحلي، تعتبر أسعار الحيوانات الداجنة من المواضيع التي تشغل بال الكثيرين، حيث يتأثر العديد من الأفراد والأسر بتذبذباتها.
ومن المهم مراقبة أسعار الدواجن وتحليل تلك التذبذبات، حيث يساعد ذلك في فهم العوامل المؤثرة وتوقع الاتجاهات المستقبلية، كما يُعد توفير المعلومات الصحيحة للمستهلكين والمنتجين عن أسعار الدواجن أمرًا ضروريًا لاتخاذ قرارات مستنيرة.